Estrategias de emergencia para la nutrición del ganado después de un incendio forestal
Friday, March 1, 2024
Media Contact: Gail Ellis | Editorial Communications Coordinator | 405-744-9152 | gail.ellis@okstate.edu
Los incendios forestales pueden dejar una operación ganadera sin forraje, lo que requiere un cambio repentino y radical en el manejo para mantener a los animales inmediatamente después del evento.
Afortunadamente, el animal rumiante es resistente y puede adaptarse a una amplia gama de composición de dieta y niveles de manejo alimentario. David Lalman, especialista en ganado vacuno de la Extensión de la Oklahoma State University, y Dana Zook, especialista en ganadería del distrito oeste de OSU Extension, sugieren las estrategias provisionales de manejo nutricional que se proporcionan a continuación. Estas alternativas tienen como objetivo minimizar el estrés y la pérdida de peso en los casos en que el forraje o heno en pie sea limitado o inexistente.
Estos programas de manejo nutricional de emergencia se basan en una estrategia de alimentación limitada porque a) pueden ocurrir trastornos digestivos y laminitis cuando se sobrealimenta a animales no adaptados con alimentos concentrados, y b) se supone que el recurso de heno será limitado durante los próximos meses hasta que se produzca el reverdecimiento de los pastos. Limitar la cantidad de heno que se usa como alimento reduce drásticamente el desperdicio de heno y amplía el suministro de forraje.
Estrategia No. 1: Alimentación suplementaria durante cuatro o cinco días
En los casos en los que no hay forraje disponible inmediatamente, se puede utilizar un alimento comercial bajo en proteínas y almidón durante un periodo corto para minimizar la pérdida de peso hasta que se pueda conseguir heno. Muchas empresas comerciales de alimentos para ganado producen y tienen inventarios de alimento suplementario para terneros o una ración/alimento para crecimiento con características similares. Estos productos generalmente contendrán entre un 12% y un 14% de proteína y entre un 8% y un 12% de fibra cruda. Algunos de estos alimentos están granulados y otros texturizados. Otra ventaja de este programa es que muchas empresas mantienen un inventario de este tipo de alimento en bolsas y listo para enviar de inmediato. Los alimentos con estas características se pueden administrar diariamente en alrededor del 0.6% del peso corporal para minimizar la pérdida de peso en vacas de carne preñadas. Esta tasa de alimentación equivale a 8 libras de alimento por día, suponiendo que las vacas pesen alrededor de 1,200 libras. La baja tasa de alimentación es intencional porque un cambio repentino de forraje de libre elección a una dieta de granos (o concentrado) puede provocar malestar digestivo y laminitis. El riesgo aumenta enormemente si se sobrealimenta con el concentrado a animales que no están adaptados. Por lo tanto, este programa no debe usarse más de cuatro o cinco días porque ocurrirá pérdida de peso (debido a la tasa de alimentación limitada), los minerales no estarán equilibrados y el componente de fibra en la dieta no es adecuado para mantener la salud a largo plazo del ganado. El ganado debe ser alimentado todos los días y aproximadamente a la misma hora todos los días. La pérdida de peso debe limitarse a aproximadamente 0.75 a 1 libra por día hasta que se pueda proporcionar heno u otra fuente de forraje.
Una vez que se dispone de heno, se debe dar prioridad a proporcionar suficiente heno de tallo largo para mantener sano el rumen y proporcionar una dieta equilibrada para sustentar a los animales hasta que se disponga de forraje de primavera adecuado. Si el suministro de heno es limitado, el inventario se puede ampliar utilizando una estrategia de alimentación limitada.
Estrategia No. 2: Heno limitado con alimentación suplementaria
Un método es proporcionar heno muy limitado (aproximadamente 0.5% del peso corporal) más aproximadamente 1% del peso corporal de alimento concentrado como alimento suplementario para ganado. El ganado debe ser alimentado con heno y concentrado todos los días. Asegúrese de que ambas fuentes de alimento estén distribuidas lo suficientemente lejos como para permitir a todos los animales un acceso abundante. Comience a darle aproximadamente 8 libras de concentrado y aumente gradualmente hasta 12 libras.
Si el heno es más abundante, 15 libras de heno de pasto alimentadas con 5 libras de un cubo de rango del 28% al 32% pueden mantener una vaca de 1,200 libras en el último trimestre de preñez. Nuevamente, el heno debe extenderse para garantizar que cada animal tenga las mismas oportunidades de consumir su parte del recurso limitado de heno. El ganado debe ser alimentado todos los días y, nuevamente, se recomienda que el ganado sea alimentado aproximadamente a la misma hora todos los días.
En ambos casos, la prioridad es satisfacer las necesidades nutricionales y al mismo tiempo ampliar el suministro de heno.
Suplementos minerales y pastos de trigo
Los productores deben considerar trabajar con su profesional de la industria de alimentos balanceados y/o educador de Extension para garantizar una dieta bien balanceada para su ganado. En la mayoría de estos escenarios de alimentación limitada, un suplemento mineral con un alto nivel de calcio es esencial para compensar los altos niveles de fósforo en los alimentos concentrados. El trigo mineral de los pastos es una buena opción para esto, pero los productores también deben asegurarse de que la sal y la vitamina A también se incluyan en la dieta. Como siempre, una fuente de agua limpia y fresca es primordial para todas las demás fuentes de alimento.
Para obtener más información, comuníquese con Dana Zook al correo electrónico dana.zook@okstate.edu o con David Lalman al correo electrónico david.lalman@okstate.edu.